Важно – вязкость!

Вязкость

 

           Реально существующие жидкости и газы обладают свойством межмолекулярного сцепления и сцепления с молекулами пограничных сред….

 

 

Вязкость

 

           Реально существующие жидкости и газы обладают свойством межмолекулярного сцепления и сцепления с молекулами пограничных сред. Поэтому при ламинарном потоке жидкости величина напряжения τ касательного усилия между двумя соседними слоями, протекающими на расстояниях R и (R + ΔR) от какой-нибудь твердой стенки, выражается формулой:

τ = μ∂u/∂R,

 

где μ – называется динамическим коэффициентом вязкости или вязкостью, зависящей от свойств вещества, а ∂u/∂R есть градиент скорости по нормали к трущимся поверхностям.

           В системе MKS размерность μ кГ•сек/м².

           Правильность формулы (15) впервые была доказана русским ученым, основателем гидродинамической теории смазки Николаем Павловичем Петровым (1836—1920).

           В системе CGS размерность μ Г/см•сек.

           Единица 1 г/см•сек носит название пуаз,

           Отношение коэффициента μ к плотности данного вещества называется кинематическим коэффициентом вязкости и обозначается

 

v = μ/ρ

 

           Размерность v м²/сек.

 

           Вязкость вещества определяется особыми приборами — вискозиметрами.

           В таблице приведены значения вязкости воды в зависимости от температуры.

 

 

Таблица  Вязкость воды в зависимости от температуры

 

 

t°	Вязкость воды		t°	Вязкость воды
	106μ кГ•сек/м2	10v м2/сек		106μ кГ•сек/м2	10v м2/сек
0	182,27	1,789	30	81,71	0,8048
5	154,43	1,515	35	73,42	0,7246
10	133,09	1,306	40	66,57	0,6583
15	116,23	1,142	45	60,71	0,6015
20	102,37	1,0	50	56,01	0,5561
25	91,11	0,8966