Важно — вязкость!

Вязкость

 

           Реально существующие жидкости и газы обладают свойством межмолекулярного сцепления и сцепления с молекулами пограничных сред….

 

 

Вязкость

 

           Реально существующие жидкости и газы обладают свойством межмолекулярного сцепления и сцепления с молекулами пограничных сред. Поэтому при ламинарном потоке жидкости величина напряжения τ касательного усилия между двумя соседними слоями, протекающими на расстояниях R и (R + ΔR) от какой-нибудь твердой стенки, выражается формулой:

τ = μ∂u/∂R,

 

где μ — называется динамическим коэффициентом вязкости или вязкостью, зависящей от свойств вещества, а ∂u/∂R есть градиент скорости по нормали к трущимся поверхностям.

           В системе MKS размерность μ кГсек/м2.

           Правильность формулы (15) впервые была доказана русским ученым, основателем гидродинамической теории смазки Николаем Павловичем Петровым (1836—1920).

           В системе CGS размерность μ Г/смсек.

           Единица 1 г/смсек носит название пуаз,

           Отношение коэффициента μ к плотности данного вещества называется кинематическим коэффициентом вязкости и обозначается

 

v = μ/ρ

 

           Размерность v м2/сек.

 

           Вязкость вещества определяется особыми приборами — вискозиметрами.

           В таблице приведены значения вязкости воды в зависимости от температуры.

 

 

Таблица  Вязкость воды в зависимости от температуры

 

 

Вязкость воды

Вязкость воды

106μ кГсек/м2

10v м2/сек

106μ кГсек/м2

10v м2/сек

182,27

1,789

30

81,71

0,8048

5

154,43

1,515

35

73,42

0,7246

10

133,09

1,306

40

66,57

0,6583

15

116,23

1,142

45

60,71

0,6015

20

102,37

1,0

50

56,01

0,5561

25

91,11

0,8966