Category Archives: Измерение влаги

измеренре влаги

Что такое гигрометр и как он работает?

Гигрометр — это прибор погоды, используемый для измерения влажности в атмосфере. Существует два основных типа гигрометров: сухой и влажный ламповый психрометр и механический гигрометр. Что такое влажность? Влажность — это количество водяного пара в атмосфере, вызванное конденсацией и испарением. Его можно измерить как абсолютную влажность (количество водяного пара в единице объема воздуха) или как относительную … Continue reading

Датчики влагомеров

        Датчик влагомера ВМ-3: на рисунке слева   Датчик влагомера ВСМК-1: на рисунке справа

Оптические и термодинамические свойства

Зависимость термодинамических свойств воды от температуры — кривые зависимости некоторых физических свойств воды от давления и температуры. Частота и интенсивность колебаний связи ОН в жидкой воде, в спектрах комбинационного рассеяния и инфракрасных спектрах поглощения указывают на существование протяженных водородных связей и несвязанных водородом ОН-групп. Точная интерпретация ИК-спектров воды затруднительна. Основная межмолекулярная полоса спектров комбинационного рассеяния … Continue reading

Законы перемещения влаги

Таким образом, анализ кривых изменения коэффициента влагопроводности от влажности позволяет установить в каком виде перемещается влага в материале, а это представляет большой интерес для технологических процессов пищевой промышленности. Коэффициент влагопроводности зависит от температуры материала. При влажности материала, меньшей гигроскопической, зависит от температуры и от влажности, а при влажности материала, большей гигроскопической, k зависит только от … Continue reading

Калориметрический метод

Ленинградским политехническим институтом разработан термоэлектрический переносной влагомер, состоявший из датчика, преобразующего влажность испытуемого материала в электрическую величину; блока датчика, обеспечивающего контакт испытуемого материала с чувствительным элементом и измерительного прибора. Принцип действия влагомера основан на использовании связи между влагосодержанием материала и скоростью нагревания (или охлаждения) тела малой теплоемкости, находящегося с ним в контакте. В качестве тела … Continue reading

Изменение интенсивности спектров

Поэтому вводится поправка 0, предполагающая, что ван-дер-ваальсовое взаимодействие таких молекул составляет 75% от межмолекулярного взаимодействия внутри группы (О-является процентом молекул с z = 4, умноженных на 3,64/4 ккал/моль). Такое приближение применимо лишь при низких температурах. Тогда При измерениях влажности капиллярно-пористых тел необходимо учитывать состояние и виды связи влаги с материалом, так как с изменением характера … Continue reading

Коэффициент влагопроводности

Термовлагопроводностью называют сумму явлений, обусловливающих перемещение влаги, вызванных наличием температурного градиента в коллоидном капиллярно-пористом материале. Термо-влагопроводность иногда усиливает, а иногда ослабляет концентрационный поток влаги; таким образом, иногда ускоряет течение процесса, перемещения влаги или вещества, а иногда замедляет его. В капиллярно-пористых телах это явление усложняется наличием в порах материала влажного воздуха. Под влиянием температурного градиента происходит … Continue reading

Электропроводность жидких и твердых диэлектриков и ее зависимость от влажности

Термографический метод определения влажности движущихся сыпучих материалов основан на измерении количества тепла, затраченного на испарение влаги из материала. При стабилизированном потоке тепла, передаваемого материалу нагревателем, уменьшение влажности вызывает меньший расход энергии на испарение и больший — на нагревание сухого материала, т. е. повышение его температуры. Следовательно, измеряя температуру материала через определенный промежуток времени после сушки … Continue reading

Коллоидные тела

Коллоидные тела из-за большой внутренней поверхности обладают большой адсорбционной способностью к ионам электролитов, молекулам растворителя и т. д. Вследствие адсорбции ионов коллоидная частица имеет определенный заряд. Коллоидная частица с адсорбционным слоем и зарядом называется мицеллой. Жидкость может находиться на поверхности мицеллы, а также проникать внутрь ее. Эластичные гели поглощают наиболее близкие по полярности жидкости, при … Continue reading

Зависимость удельной теплоты испарения влаги

Существует еще третья причина перемещения влаги в пористых телах. В капиллярно-пористых телах при небольших влажностях в порах находится воздух, который не имеет сообщения с наружным воздухом («защемленный»). При нагревании, давление «защемленного» воздуха увеличивается и происходит перемещение его по капиллярной системе к местам с более низким давлением воздуха, т. е. к местам с более низкой температурой. … Continue reading