Category Archives: Измерение влаги

измеренре влаги

Что такое дистилляция?

Определение дистилляции Дистилляция широко используемый метод разделения смесей на основе различий в условиях, необходимых для изменения фаз компонентов смеси. Чтобы разделить смесь жидкостей, ее нагревают, чтобы перевести компоненты, имеющие разные точки кипения, в газообразную фазу. Затем газ конденсируют обратно в жидкую форму и собирают. Повторение процесса на собранной жидкости для улучшения чистоты продукта называется двойной … Continue reading

Что такое гигрометр и как он работает?

Гигрометр — это прибор погоды, используемый для измерения влажности в атмосфере. Существует два основных типа гигрометров: сухой и влажный ламповый психрометр и механический гигрометр. Что такое влажность? Влажность — это количество водяного пара в атмосфере, вызванное конденсацией и испарением. Его можно измерить как абсолютную влажность (количество водяного пара в единице объема воздуха) или как относительную … Continue reading

Датчики влагомеров

        Датчик влагомера ВМ-3: на рисунке слева   Датчик влагомера ВСМК-1: на рисунке справа Смотрите так же: Одномодовые датчики Фабри-Перо Применяются как простые считыватели интенсивности, так и более ложные установки,… Датчики расхода жидкостей и газов Датчики расхода жидкостей и газов (расходомеры) преобразуют количество вещества, проходящее… Датчики положения Датчики положения используются в САУ … Continue reading

Процесс испарения влаги

Относительная влажность широко используется в пищевой промышленности. Действие влаги на материалы зависит лишь от относительной влажности и почти не зависит от температуры в некотором интервале ее значений. Относительная влажность неконсервативная как по отношению к температуре, так и по отношению к давлению в замкнутых и открытых системах. Изменение давления в данном объеме влияет на концентрацию влаги … Continue reading

Слой жидкости на стенке капилляра

Исходя из понятия гигроскопической влажности материала, различают зоны гигроскопической и свободной влаги в материале. Границей этих двух зон является гигроскопическая влажность материала. Зона влажности материала выше гигроскопической носит условное название зоны свободной влаги (участок III кривой), а ниже гигроскопической влажности — зоны гигроскопической влаги (участки кривой I и II). Гигроскопическая влажность материала зависит только от … Continue reading

Экстракционные методы

Однако в отдельных случаях необходимо определить не начальное, а конечное влагосодержание материала. При этом определение конечного влагосодержания может быть упрощено. Как известно из термодинамики открытых систем, гигрометрическое равновесие между влажным материалом и экстрактом наступает тогда, когда химические потенциалы систем вода — сухое вещество, вода — экстрагент выравниваются. Известно, что химический потенциал бинарной системы вода — … Continue reading

Структура воды и силы межмолекулярного взаимодействия

Рассмотрим строение молекулы воды. Атом кислорода, имеющий электронную конфигурацию ls22s22p4, в L-оболочке содержит шесть электронов, из которых два являются спаренными 2з-элект-ронами с антипараллельными спинами (первая неподеленная пара электронов), два других спаренными 2р-электронами (вторая неподеленная пара) и два последних являются неспаренными 2р-электронами. Эти два свободных электрона занимают отдельные орбиты Рх и Ру. При приближении атомов водорода … Continue reading

Десорбция

Для наглядности приведены абсолютные и относительные значения удельных теплоте испарения. За 100% принята теплота испарения свободной воды при той же температуре. Из таблицы видно, что удельная теплота испарения зависит от различия форм связи влаги. Материал может поглощать влагу из окружающей паровоздушной среды путем сорбции только до гигроскопической влажности. Дальнейшее поглощение влаги может происходить уже при … Continue reading

Специальное устройство

В настоящее время гравиметрические методы определения влажности пищевых продуктов являются не весьма надежными, так как при нагреве возможен термический распад одних соединений, возгонка или окисление других, а также неполное высушивание, даже если сушка происходит в вакууме. Промышленностью выпускается несколько моделей лабораторных влагомеров типа ДИ-8. Влагомер состоит из сушильного шкафа с терморегулятором и встроенных технических квадратных … Continue reading

Катушки индуктивности

Измерительное устройство состоит из двух генераторов высокой частоты — опорного и измерительного, выполненных по схеме с емкостной связью на транзисторах 7 и Тг типа П-422. Частота колебаний опорного генератора постоянна. Она определяется параметрами колебательного контура, который состоит из индуктивности Lj и конденсаторов Съ С2 и С3. Частота колебаний измерительного генератора зависит от влажности материала, помещенного … Continue reading